在宜蘭出現了煙囪鴛鴦鍋
是"林北烤好"的新品牌
還沒到地點之前...
就已經在想座位該不會也很擁擠吧...
文章最後有營業時間
他們的打烊時間有更動喔!!!
位置滿好找的
路邊也很好停車
就在屋台拉麵附近(同一排~距離約50公尺)
如果想來嚐鮮的話請預約
因為只有9張桌子!!!!!!!
座位果真滿擠的
牆上有衣架讓你方便掛外套唷
地上擺著店家醃製的酸白菜
第一次看到有店家把它呈現給客人看
很新鮮的感受呢
份量十足的日本鑄鐵壺
感覺更有FU呢
另外還有熱毛巾擦拭手~滿貼心的
員工服務態度滿好的
打卡上傳相片就送火鍋料
"白蝦、五花肉、大腸頭"三選一
我們選了白蝦~滿新鮮的
消費方式為:每人低消$300、12歲以下及未滿120公分者不收低消(均收10%服務費)
免費供應:白飯、鴨血、豆腐、開胃小菜、熱茶、甜湯
外帶飲料需收$300開瓶費
打包麻辣鍋底另有免費的豆腐、鴨血
打包酸菜白肉鍋底也會另附酸白菜
碳火型的鴛鴦鍋在宜蘭真的少見
紅泥小火爐好暖和喔
鴨血、豆腐、白飯無限供應
只是擺放這樣好難用
白飯有點硬~"~
麻辣醬料為什麼沒有白醋...
沒白醋就少了一個味~可惜了
胡麻醬很好吃~~~真的！
鴨血跟豆腐算滿好吃的...但太碎了...
開胃小菜是醃蘿蔔、酸醋土豆
我們點麻辣鍋&酸菜白肉鍋
麻辣紅通通的~乍看之下很不賴
ps. 麻辣出鍋前均以小辣呈現喔
酸菜白肉鍋的湯滿好喝的
醋味不會太嗆~較溫和
麻辣湯底就比較油了些
麻的程度比辣重~辣度很舒服
如果想再辣可以跟店家說
麻辣鍋適合烹煮食材、涮肉
盛湯時辣湯與白鍋湯混合著喝很不錯
他們的原味豚骨鍋(有加枸杞)也滿好喝的
煮到最後口味確實會鹹重
別忘了持續加湯喔!
綜合丸子(花枝丸、芋頭丸、手工川丸子、手工鮮蝦丸、墨魚花枝丸)
個人不愛吃丸
不過他們的芋頭丸滿好吃的
口感是貢丸~芋頭很香很綿
手工川丸子就不是我的菜了
花椒粒磨碎、 依然可吃到花椒粒的咖咖口感
也許你會喜歡啦~這個就見仁見智囉
肉片均是現切的
口感普普(有點小片.....)
食材沾胡麻醬很不錯(又再次提醒哈哈)
以上點了這些
還有豆皮、老油條(要煮爛才好吃)
這樣四個人加服務費總共$1628
其實也不貴，又划算
吃飽的最後還有甜湯~是我最愛的!!!!!
登登~白木耳紅棗湯
真的真的真的很好喝~~~
我喝了兩碗呢(嘿嘿)
再次溫馨提醒
打包酸菜白肉鍋底還有附一包酸菜
打包麻辣鍋附豆腐&鴨血
你覺得不錯的話不要客氣
就給它打包吧!!!
冬天就是要吃鍋物
還沒有吃過的朋友們不妨來嚐鮮看看吧
[店家資訊]
※用餐時間限制兩小時
地址:宜蘭市和睦路154巷3號(靠近屋台拉麵~可路邊停車)
電話:03-935-5141
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:30(週一公休)
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