[楊KEI]食遊樂活~享生活

隨著無菜單料理盛行

聽過滿多陌生名字的無菜單餐廳

但我有些都還沒嚐試過

鮮野是Live時尚藝廊前廚師出來開的

這天剛好是朋友的小孩生日

又剛好友人之前有吃過覺得不錯

便而選了這家餐廳慶祝

鮮野位於望龍崥附近

想必大家都很熟悉望龍崥

是N年前某部偶像劇所設定的"花田村"

建議大家在這吃飽飯可以順便環湖一圈喔

↑一樓用餐環境

一樓還有一間大包廂(含廁所)

最多可容納15人

↑二樓也有包廂式的空間

一桌包廂空間&兩桌包廂空間&開放式

用餐環境很適合家庭聚餐

每桌均附一壺現打果汁

如要續壺需加價/一壺$300

有鳳梨+奇異果汁/西瓜汁/時令水果汁

夏日配西瓜汁很消暑又解膩

聽說鳳梨+奇異果汁是熱銷款唷

可惜我們沒有點來喝看看

涼拌菜/生魚片盤

無菜單料理的擺盤總是讓人驚艷

光是看到這盤海鮮就讓人想食指大動

有玉子燒.雞肉捲.生魚片.貝類海鮮.龍蝦等等等

最特別的是~~~

大盤的中間有用白色碟子裝的"百香果醃冬瓜"

超特別的~還不錯吃呢

鮮野雞饌

就是我們宜蘭特產"糕渣"

糕渣是我最愛的小吃之一

燙口滑嫩好吃!

相信大家也會喜歡

鹽烤蝦

每次吃無菜單最常遇見的就是這道

簡單烹調又美味，蝦子新鮮是重點

西魯肉

辦桌料理必吃的古早味佳餚

用料實在 滿滿滿的~

好吃、好喝

鮮野脆皮烤雞

服務人員會幫忙撕雞喔

我們就坐好等吃就對了XD

WOW這雞是好雞欸!

真得很好吃不騙你

皮真的烤的好~~~脆!!!

有點類似北京烤鴨的口感

奇妙的是肉不乾柴

正常皮烤得太酥脆會導致肉質偏硬

但卻不會欸....真的好吃喔!

吻仔魚蓋炒飯

(拍完照之後請攪拌均勻)

炒飯粒粒分明、口感適中

完全是好吃的一道飯品

豆酥蒸魚

吃到這裡我其實發愣了

太飽了有點吃不下

不過還是有吃了一口魚

肉質鮮嫩也不錯喔

嗆燒透抽

只是簡單的嗆燒、就是好吃!

常吃到好吃的透抽都是軟嫩

不然就是硬又韌

但這透抽些許的脆呢

裡面還有蛋喔~也不錯吃

螃蟹牛奶鍋

哪泥!重頭戲在後頭!

這一大鍋味道也太香了

因需時間煮沸要等一會

剛好可以讓胃好好的休息一下

滾的期間，服務人員會進來幫忙翻攪動作

這牛奶鍋好濃郁啊

濃郁但不會膩

重點在於他們的秘密武器

照片上有一球一球咖色的東西

是廚師自己做的辣肉醬加在牛奶鍋裡

刺激味蕾呈獻不一樣的感覺

這算是招牌菜了吧?

真的太大鍋了~打包回家

手工珍珠奶酪

奶酪的味道不錯

但太軟濕了...吃久會有點怕

最後終於來到這道

吃完好吃的水果就OVER~~~

這也太飽了吧 = =

裡面我最愛的NO.1應該就是烤雞跟牛奶鍋

真得很讚唷!

另外服務品質也很讚!

希望下次還能被美麗的服務人員服務到(誤)

///價位資訊///

我們是合菜計價

十人一桌5000元

如果想以人頭計價的話

一人600元起跳

最高可做到一人2000元

以上均需加收10%服務費

[店家資訊]

檢視較大的地圖 

【地址】宜蘭縣員山鄉枕山路139-13號

【電話】03-922-1000 (需事前預約)

【營業時間】11:30~14:00、17:30~21:00

※每個月第二個星期二公休