一個人的廚房讓所有人得到享受
如果你不能等就不太適合這種先苦後甘的美味
我還滿願意等下去的
堅持、一定要吃
你如果和我一樣願意等待者請打開此文^^
員山純樸的鄉間小路上
有一片的樹叢中有著非比尋常的日式料理店
(這裡前身非常熟悉........
是我十年前高中時代來過的一家餐廳耶)
和樂幸福的氛圍；田園美好的景致
門口還特別寫著貼心話語
告訴大家:用心料理在於每位能夠等待佳餚的客人
木頭拱門上刻日本國際認證壽司職人
感覺更讓我期待了~~~
店內座位約4、50個左右
才剛營業時間後不到1小時就全客滿了
有不少沒訂位的客人詢問何時有空位
在此貼心提醒大家請務必預約訂位
因為是一人廚房
廚師又要照料滿桌的客人
速度上一定會慢了些
如要等空位的客人 肯定要等一會兒的功夫
所以阿~~~訂位是首選也是明智的選擇唷^^
廚房特別標語:
生魚片不能烤!沒有為什麼!
哈哈~特別用牌子標示顯得逗趣又可愛
也不用解釋 因為~沒有為什麼XD
另外店家的牆上有優惠活動~~~
一定要打卡的啊!!!不能錯過任何優惠機會
優惠方案1:
到粉絲專頁按讚並拍攝餐點照打卡(設公開)
鮮果茶$120 買一送一
※一支手機~優惠一次
優惠方案2:
到粉絲專頁按讚並拍攝餐點照打卡(設公開)
送甜點一份
※一份套餐~一支手機~優惠一次
相信很多人知道這家店最大的特色
就是~味噌湯喝到飽
你以為是一般裡面只加豆腐、海帶的嗎
錯!!!!!他們家的味噌湯還有魚肉塊
對於愛喝鮮湯的人是種一大享受、十大滿足
然後你也不要急
上面有寫隨餐就會附上碗了
味道比較清淡一點 很順口
※部分魚肉有刺請小心食用
至於熱麥茶每桌也會附上一壺
喝不夠也可以再續
如果你想喝涼開水者呢...店家沒提供唷
要特別註明一下 以免有誤會糾紛^^
均收10%服務費
大人1人低消$290
小孩$150
要看好菜單上的低消內容喔!!!
甜點是綠豆薏仁湯 還不錯唷
有完整的綠豆以及把綠豆打成沙湯的感覺
鮮果茶$120 買一送一
這杯一上 馬上直覺就是好喝
微酸微甜的水果茶很爽口
裡面有蜜李、蘋果、金桔、螺旋香橙
我們一行三人都很喜歡他們家的水果茶
真的很好喝!!! 必點!!!
[人氣餐點] 綜合炙燒握壽司9個 $450
炙燒過後的生魚片加上特製奶醬
入口即化~口感很柔和
其實我不愛鮭魚生魚片的
但炙燒過後覺得好吃
極上握壽司$480
有~ 扇貝~ 鮪魚~ 明太子+鮭魚卵(包生菜)
竹筴魚~ 紅甘~ 油魚~ 鰻魚~ 鮮蝦~
我只會吃 有些分辨不出來(哈哈)
所以一定要問店家的正確解答
這些排排站的握壽司們太犯規了啦
光是用看的就能知道很新鮮
有些生魚片握壽司真的很入口即化
我沒有誇張 也太好吃了
食材鮮之外 米飯也拿捏恰好
我已深深愛上它....和...師傅的手XD
好吃到~~~ 我真的很想要改天訂~~~
過年過節多人份那種大拼盤式的握壽司
本想再點炙燒握壽司...但胃已滿
每份套餐都有周邊小菜
像是牛蒡~ 高麗菜捲
涼拌紫洋蔥的酸醋鯖魚真的超開胃
我吃一口就讚一聲 好想單點買回家
溫馨提醒:魚類有刺要小心食用喔
茶碗蒸走清淡路線也不錯
每碗最底部的食材不一定相同
有些是吻仔魚 有些是魚肉塊
請用抽獎的方式來食用它XD
再次溫馨提醒:
茶碗蒸魚肉塊也會有刺唷~要小心食用
別桌的客人點了烏龍麵.一夜干...
胡麻烏龍麵是涼麵唷!
自製的一夜干很大一盤
看起來真的很不錯耶
可惜我們人少 無法點太多樣><"
胡麻烏龍麵 $320
原想是湯烏龍麵
結果是涼麵
胡麻醬不會重 爽口好吃
夏天吃這道很清爽
但價錢有點偏高一些
小菜不定時做變動唷
炸紅糟肉也很不錯
但我更愛開胃的酸醋鯖魚
生魚海景丼飯$380
有鮮蝦~ 玉子燒~ 鮭魚~ 鮪魚~
蘿蔔~ 肉鬆~ 飛魚卵等等
以散壽司的木盆裝盛構想
用迷你可愛的木盆碗、飯勺呈現
握把的地方是飯匙形狀 很好拿
我自己都好想要這一組喔(又再愛幻想了)
醋飯調味剛好 不會過酸
來搭配這些鮮味無比的生魚片再好不過
如果想再吃多一點生魚片可點一盤刺身$350
醬燒豚肉丼飯$320
另外有店家推薦的醬燒牛肉丼飯$380(限量)
滿盤的肉片蓋滿一整個大碗公
完全是重量等級的份量
肉質些有嚼勁 而醬燒汁微甜的滋味
搭配中間層的洋蔥也很下飯
蒲燒鰻魚飯 $420
烤醬的味道讓鰻魚的肉質更加鮮甜好吃
只是飯真的太少了...
飯淺淺的鋪平而已
扇貝燒烤物 $120
個人覺得這個還好
光是味噌魚湯可以喝到飽就覺得滿足了
喝了三碗...本想再續碗...
但吃到一個飽撐狀態無法再喝、無法再戰
最後心得是~好吃又覺得很滿足
值得等候也值得下次再來
切記切記切記!!!!!請預約訂位!!!!
地址:宜蘭縣員山鄉惠好村惠深一路55號
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00(週二公休)
電話:03-922-0008
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